De Revelion...

M-am hotarat ce fac de Revelion... vreau sa stau acasa, nu vreau sa merg nicaieri. Uite mi s-a pus pata, nu mai vreau cu prietenii in pub, nu mai vreau meniul de Revelion, nici agitatie nici muzica. Vreau sa stau in liniste, numai eu si perechea mea.

Sarmale in dovleac

 Ia te uita ce minunatie de reteta am primit pe mail de la prietena mea Adriana! M-am hotarat brusc sa includ sarmalele in meniul de Craciun :)

Sarmale in dovleac (sau in oala de lut, dupa caz) - reteta dupa Pastorel Teodoreanu

Ingrediente:

• 500 de grame de carne de porc grasă
• 500 de grame de carne de vită
• 200 de grame de slăninuţă afumată (tăiată felii)

Iarnă straină

Tăcerea apasă mai mult ca oricȃnd.

Afară-i noroi, şi e zloată.

Privesc pe fereastră din ochi cuprinzȃnd

Padurea cea dezbracată.

Ne-am dus sa ne intalnim cu Mosul

Prima amintire pe care o am legata de Mos Nicolae este si una din cele mai vechi... O dimineata de iarna, geroasa, la bloc, in Bucuresti.  Printre putinele amintiri pe care le am cu amandoi parintii mei intr-o stare de armonie. Parintii ma cheama in bucatarie sa imi arate ... Ia uite! Privesc spre fereastra, parca vad si acum geamurile inghetate prin ceata amintirii.